Yaprak Konservesi. Asma yaprağının salamuraya basıldığını haşlanarak-haşlanmadan dipfrize atıldığını pet şişeye çiğ olarak doldurulup ağzının sıkıca kapatıldığını ve bu şekillerde yazdan kışa saklandığını hep görmüştüm ama böyle konserve edildiğine ilk. Bizimle de çok tatlı bir üyemiz olan Sündüs Hanım paylaşmıştı sağolsun bu arada videoda da.
Yaprak taze ise sıcak suda biraz kaynatıyoruz ya da sıcak suda bekletiyoruz. Bir de benim. Adsız 25 Nisan 2014 0944.
Kışlık hazırlıklar a bu sene de bir yerden başlamak lazım.
Salamura Yaprak Yapımı Videolu 8-10 kişilik 20dk Pişirme 35dk Hazırlama 60. Yaprak Sarma Konservesi Mutfagimiza hoş geldiniz 珞 bugün sizlere çok seveceğinizi düşündüğümüz yaprak sarması konservesi tarifini veriyoruz. Öncelikle yaprağınız tuzlu salamurada ise suda bekletin tuzundan arınsın. Kanalima hoşgeldiniz kışa hazırlık biz hanımlar için yazdan başlıyor biraz yorucu olsada kışın tüketmesi iyi oluyor bugünde salamura yaprak tarifim var hem.