Siyah Bal

Sefa Merve

Siyah Bal. Kaz Dağları eteklerindeki meşe ormanlarında yetişen siyah balın kanserli hücreleri öldürdüğü ortaya çıktı. Balda saflık ve kalite göstergesi olarak bilinen ve standart değeri 300 mgkg olan prolin TROAS siyah balımızda 1014 mgkg a erişmiştir.

Son Dakika Haber Panosundaki Pin
Son Dakika Haber Panosundaki Pin

Bu nedenle uzun bir süre sıvı batma durumunda kalır. Balda saflık ve kalite göstergesi olarak bilinen ve standart değeri 300 mgkg olan prolin TROAS siyah balımızda 1014 mgkg a erişmiştir. Abdurrahim Koçyiğit Kazdağlarının endemik bitkilerinden ve meşe palamudu ağacının akıntısından beslenen arılardan.

Kaz Dağları eteklerindeki meşe ormanlarında yetişen siyah balın kanserli hücreleri öldürdüğü ortaya çıktı.

Işıkta bu incelik kırmızı tonlarla oynar. Abdurrahim Koçyiğit Kazdağlarının endemik bitkilerinden ve meşe palamudu ağacının akıntısından beslenen arılardan elde edilen siyah balın kanser hücrelerini öldürme özelliğini keşfetti. Bunun haricinde ise tabak görevi gören turpa dökülen bal kaşıklanarak da yenilebiliyor. Bu nedenle uzun bir süre sıvı batma durumunda kalır.