Menemen Baharatları

Sefa Merve

Menemen Baharatları. Menemen pazar kahvaltılarının kralıdır. Ayrıca 1950li yıllarda görülen Kuzey Afrikalı göç dalgası ile yumurtalı yemeklerin dahil olduğu İsrail mutfağında da oldukça popüler.

Esimin Ellerinden Menemen Yapimi Bu Menemen Farkli Youtube Youtube Atistirmaliklar Kahvalti
Esimin Ellerinden Menemen Yapimi Bu Menemen Farkli Youtube Youtube Atistirmaliklar Kahvalti

özellikle şu sıralar gıda güvenliğine dikkat etmemiz gerekiyor. Etin ve baharatları miktarını arttırarak kendiniz lezzetli sucuklar yapabilirsiniz. Kaşar peyniri küçük bir kasenin yarısı kadar yeterli olur.

Kaynama esnasında tuzu ve baharatları kuru dağ kekiği zahter kimyon pul biber karabiber eklenip yüksek sıcaklıkta yıkanan kavanozlara konularak 24 saat vakumlandı.

Biberlerde pişince domates ilave edilerek güzelce pişirilir. Menemen pazar kahvaltılarının kralıdır. Kaşar peyniri küçük bir kasenin yarısı kadar yeterli olur. Ayrıca 1950li yıllarda görülen Kuzey Afrikalı göç dalgası ile yumurtalı yemeklerin dahil olduğu İsrail mutfağında da oldukça popüler.